红薯小粉皮是以红薯淀粉为原料制作而成，形状为片状、条状等，粉皮以劲柔爽口，味道鲜美而深受人们喜爱，今天来介绍一下红薯小粉皮的吃法有哪些，有兴趣的可以来看看。

红薯粉皮的吃法有很多，首先是凉拌，先把粉皮放在锅中煮熟，一般煮到透明就是熟了，这时候可以把煮熟的粉皮拿出来放在碗里放凉，加入一些葱姜蒜和酱油、陈醋之类的调料，搅拌均匀即可食用，味道和口感都很不错！

然后是炒红薯小粉皮，用温水把红薯小粉皮泡开，把水烧开后立刻关小火，把粉皮在锅中稍微烫一下，变软颜色变成透明色之后取出，烫过的粉皮要用冷水冲凉；把牛肉末在锅中炒出香味，再放入酸辣椒，加入少许酱油上色，炒均匀之后，放入粉皮用小火慢慢的炒均匀，之后放入调味料，一盘牛肉炒粉皮就出锅了!

红薯小粉皮还可以用来炖汤，在小鸡炖蘑菇里面加一些红薯粉皮也是不错的，由于粉皮比较软，所以在炖汤的时候不要太早放进去，在汤已经炖好吃的时候把泡软的红薯粉皮下进去，一道美味又出锅了。

红薯小粉皮的吃法有很多种，大家可以动手创作更多的吃法！山东菏泽鲁威食品有限公司红薯粉丝、粉条、分皮采用洪泽湖优质纯红薯淀粉为原料，产品不含任何添加剂，具有天然纯正、营养丰富、久煮不起糊等特点，有需求的朋友可以来公司了解或者电话联系。